Crumble de Frutas Vermelhas

Há algum tempo fazemos o crumble de maçã aqui em casa, que é sempre sucesso garantido.

Agora, esse crumble do William Chen de frutas vermelhas, parece irresistível!
http://chitchatbabel.wordpress.com/2012/01/30/crumble-de-granola-com-frutas-vermelhas/

Receitas Vegetarianas

Hoje, com vontade de comer saudável e a pedido do marido, a comida foi simples, saborosa e vegetariana. 

Vagens francesas e ervilha tortas cozidas na água

Broto de trigo e cogumelos refogados com um pouco de sal e manteiga

Arroz integral cozido

Depois de refogar o broto e o cogumelo e cozinhar as vagens e ervilha, misture tudo. Coloque um pouco mais de manteiga. Finalize com tempero verde de sua preferência. Depois, acrescente o arroz integral cozido. 

Fica delicioso. É saudável. E gostoso!

Quer curtir outras receitas e histórias culinárias, vão as dicas:

http://chefcordonvert.blogspot.com/

http://vegeterranean.com.au/

http://dahoraculinaria.blogspot.com/

Onde mais posso achar comidas bacanas vegetarianas? Tô achando que este será meu próximo hobby, pesquisar e testar receitas vegan, mesmo porque agora vou ser titia e a minha irmã é vegetariana. Então, tenho que agradá-la!

Convite de Aprendizes

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Crocante de Framboesa - Fácil e Irresistível

Dessert! a photo by carlaarena on Flickr.

Teste essa receita. Imperdível.
Agrada toda família.

Trigo com Pasta de Tofu

Day 68 - Healthy Tasty Dinner a photo by carlaarena on Flickr.

Saudável. Ótimo para a noite.

Simplesmente bata o tofu com azeitonas pretas e hortelã. Misture com o trigo previamente cozido e tomate picado. E para completar e adicionar suavidade ao gosto intenso do patê de tofu, o adocicado das ameixas secas dá um toque especial ao prato.

Bon appétit!

Cocada da Josy

Day 29 Cocada da Josy

Originally uploaded by carlaarena

Casa de amigos, bom papo, lugar verde, comida baiana e o toque da cocada para finalizar. Realmente isso não tem preço!

Aspargos na Manteiga

Cooking Asparagus at Mom's
Originally uploaded by carlaarena

Quer coisa mais simples e gostosa do que aspargo na manteiga com uma carne grelhada?

O segredo: colocar os aspargos por 2 minutos em água fervendo e depois passar na manteiga.