Tenho frequentado alguns dos cursos da Escola de Gastronomia de Brasilia. E, ao final, tenho sempre a certeza de que escolhi o dia certo, em companhia agradável de amigos, e aprendendo algum truque culinário.
Estar em companhia de amigas, tia, irmã não poderia ser mais perfeito aliada à alegria e competência da chef Ana Toscano. Com muita animação, indo de um lado para o outro, entre molhos no fogo, barulho de faca picando vegetais, cheiros exalando e vozes alteradas, o público feminino empolgado aprendia, dava palpites, e receitas ligeiras, sempre atentas às mãos habilidosas da chef. E para completar um pequeno aprendiz, quietinho e comilão, no meio do turbilhão gastronômico.
Ao fim, a desgustação, os sabores inigualáveis e a certeza de que mais do que uma chef talentosa, Ana tempera nossas vidas com seu entusiasmo contagiante.
Já estamos combinando uma próxima rodada gastronômica...
