Trigo com Pasta de Tofu

Day 68 - Healthy Tasty Dinner a photo by carlaarena on Flickr.

Saudável. Ótimo para a noite.

Simplesmente bata o tofu com azeitonas pretas e hortelã. Misture com o trigo previamente cozido e tomate picado. E para completar e adicionar suavidade ao gosto intenso do patê de tofu, o adocicado das ameixas secas dá um toque especial ao prato.

Bon appétit!